Het 4 gangen menu van Troy   € 29,50

Alleen van Donderdag tot Zondag! 

Troy werkt met dag verse producten,
het kan zijn dat er veranderingen zijn of dat het menu er niet meer is.
Wilt u niet teleurgesteld worden vermeld bij het reserveren dat u voor Troy’s menu komt.

Voorgerecht

Rilette
Tongschar – Vadouvan – Avocado – komkommer

* wijn suggestie” Sprinkler sekt Duitsland”

Tussen gerecht

Tom Kai Kai Kippendij – Kokos -Beukenzwam

Hoofdgerecht

Skrei
Savooiekool – Snowcrab – Gerookte Kabeljauwlever – peterselie

* wijn suggestie “Tokaji Furmint dry 2017 Hongarije

Nagerecht
Zoete verleiding
Cremebrulee – Bloedsinaasappel – Merengue – yoghurt