Visgerechten

Gekookte Oosterschelde kreeft 500 gr      42,50   op woensdag 32,50

met huisgemaakte dragonmayonaise, of 

Gegratineerde (+4.00)

Wijnsuggestie, glas kreeftenwijn 2019

 

                              Zeebaars; gebrande zeebaars filet, risotto, en gewokte kokkels. 22.50                                      

Wijnsuggestie: glas Verdejo

 

                                                      Kingfish; gebakken Kingfish met gepofte wortel, polenta en dashi  22.50                                                                      

Wijnsuggestie: glas Chardonnay

 

Zalm; zalmfilet met inktvispasta, romige spinazie en tomaat.

                                             22.50                                            

Wijnsuggestie: glas rose

 

Catch of the Day; wisselend vis gerecht vraag de bediening of laat u verrassen.   22.50

Wijnsuggestie: glas gekoelde rode Pinot Noir

 

1 Gebakken zeetong van 500gr.

In roomboter gebakken.           32.50

Wijnsuggestie:  glas Chardonnay

 

Gebakken sliptong.

In roomboter gebakken.         2 stuks 18,50    3 stuks 21.50

Wijnsuggestie:  glas Chardonnay

 

Gebakken gamba’s

met knoflook bereid en chilisaus       22,50

Wijnsuggestie: glas blanc noir

 

Wilde paling (seizoen)

op traditionele  wijze gebakken.     24.50

Wijnsuggestie:  glas Chardonnay

 

Veel gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituur om bewuster

om te gaan met alles wat we weg gooien serveren we geen friet en salade bij onze gerechten.

 

Extra frietjes met majo of een salade 2,00 per stuk en zeeuwse groente van eigen grond. 5.00

Extra te bestellen koude sauzen: ravigotesaus, cocktailsaus, knoflooksaus. 1.50

risotto 3,50

 

Onze specialiteit

 

Fruit de mèr a la Heerenkeet

Rauwe oesters, langoustines, krabbenpoten, King krab, gamba’s en schelpjes. 39.50 p.p.

Eventueel uit te breiden met een hele kreeft € 24,50

Wijnsuggestie: fles heerlijke Sauvignon blanc uit zuid Afrika.

 

Vleesgerechten

 

Entrecote; gegrilde entrecote van het Limousine rund met gegrilde groente en polenta  22,50

bier suggestie:  glas Zeews bier

 

Lam; langzaam gegaard lam met gepofte wortel, biet en gezouten Zeeuwse kriel.   24,00

Wijnsuggestie: glas rode Pinot Noir

 

 

Tournedos; gebakken tournedos met stroganoff saus en aardappel gratin   24,00

Wijnsuggestie: glas Rioga

Wijnsuggestie: glas rode Pinot Noir

 

Saté  van gemarineerde varkenshaas met pindasaus.   19.50

Wijnsuggestie: glas Merlot

 

 

Voor de vegetariër

 

Ravioli; huisgemaakte ravioli gevuld met mozzarella, spinazie, paddenstoelen, pesto met een tomaten paprikasaus   21,50

Wijnsuggestie: glas Blanc Noir

 

 

 

Voor gasten met een allergie, het bedienend personeel helpt u graag verder.

 

We werken met huis gemaakte en dag verse streek producten.

Het kan zijn dat er een product niet meer voorradig zijn